Nel sistema di refrigerazione alimentare cinese, oltre l'80% delle celle frigorifere utilizza ammoniaca come refrigerante, con lo sviluppo della scienza e della tecnologia, l'istituzione e il miglioramento di vari standard e sistemi, i requisiti di sicurezza delle celle frigorifere alimentari sono sempre più rigorosi, e la sicurezza del sistema di refrigerazione con ammoniaca per la conservazione a freddo degli alimenti è diventata una questione chiave nell'ingegneria della conservazione a freddo. Al fine di prevenire e ridurre i danni derivanti dalle perdite di ammoniaca e proteggere la sicurezza personale e patrimoniale, viene prestata maggiore attenzione a come progettare il sistema di allarme automatico delle perdite di ammoniaca nella progettazione della cella frigorifera, in modo da garantire la sicurezza operativa della cella frigorifera dell'ammoniaca. .
Le perdite di NH3 rappresentano uno speciale rischio nascosto nelle celle frigorifere ad ammoniaca. In caso di perdita di ammoniaca, la prima cosa che succede è un incendio. Quando la concentrazione di ammoniaca raggiunge dal 15,5% al 27%, una fiamma libera provocherà un'esplosione. Poiché l’ammoniaca stessa è tossica e dannosa per il corpo umano, la perdita di ammoniaca può anche causare convulsioni, svenimenti e persino soffocamento.
Ci sono molte ragioni per le perdite di ammoniaca nelle celle frigorifere, tra cui l'invecchiamento delle apparecchiature, gli errori operativi del personale e la negligenza della direzione. Con l'aumento della durata di servizio, l'apparecchiatura presenterà diversi gradi di invecchiamento. Invecchiamento della valvola, l'asse è allentato, riducendo la tenuta all'aria, con conseguente perdita di ammoniaca. Anche il punto di saldatura della tubazione nella cella frigorifera potrebbe invecchiare, produrre crepe, oppure la tubazione è corrosa e la flangia sta invecchiando, con conseguenti perdite.
Violazioni del personale. Causando una perdita di ammoniaca. Funzionamento improprio dei lavoratori, ammoniaca liquida o olio dell'attrezzatura nel cilindro del compressore, causando una pressione eccessiva nel cilindro, la parte superiore della testata apre l'incidente di perdita. Gli operai hanno accatastato la merce quando l'impilamento non è forte, dopo che la merce si è congelata e indurita, il collasso improvviso è causato dalla rottura del tubo di evaporazione e dalla perdita di gas. Durante le operazioni di carico e scarico, il carrello elevatore stava lavorando nella cella frigorifera e ha accidentalmente urtato il tubo di evaporazione sulla parete, provocando perdite. Durante il normale funzionamento del compressore, se l'operaio chiude erroneamente la valvola nel tratto dal compressore al condensatore, questo tratto della tubazione potrebbe scoppiare causando perdite.
1.Soluzione:
Luogo di monitoraggio: area del serbatoio di stoccaggio dell'ammoniaca liquida per la conservazione a freddo, officina di assemblaggio di apparecchiature di refrigerazione, sito di carico e scarico, tubazione di trasporto del gas di ammoniaca
2.Gas di monitoraggio: ammoniaca
Trasferimento dati: in base alla situazione reale del sito di conservazione a freddo, in ciascuna posizione di monitoraggio dovrebbero essere installati dispositivi di rilevamento e allarme dell'ammoniaca. In caso di perdita di ammoniaca, i dati rilevati sulla concentrazione di ammoniaca devono essere trasmessi al controller sotto forma di segnale corrente o trasmissione wireless per la prima volta e la valvola di intercettazione del gas deve essere collegata per interrompere rapidamente la fonte di trasmissione del gas , avviare il sistema di scarico in loco ed eliminare rapidamente il gas tossico. Garantire il funzionamento sicuro del personale del sito e il normale funzionamento delle apparecchiature.